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Spaghetti di pere con crema al cioccolato

Spaghetti di pere con crema al cioccolato
3.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 30min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
  • 500 g di latte
  • 170 g di zucchero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 2 uova
  • 200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
  • 50 g di noci macadamia
  • 150 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 250 g di acqua
  • 1 stecca di cannella

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 85.8 mg
Protides 8.7 g
Calories 2274.5 kJ / 543.6 kcal
Lipides 33.9 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 17.1 g
Glucides 55 g

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