Appareils et accessoires
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Schalotten60 g
-
Butter40 g
-
Blumenkohlröschen davon 150 g kleine (1 x 1 cm)750 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Wasser500 g
-
Sahne400 g
-
Muskat, frisch gerieben1 Msp.
-
Nordseekrabben gegart200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
18 g
Calories
2200 kJ /
525 kcal
Lipides
41 g
Fibre
6.3 g
Glucides
17 g
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