Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cappuccino-Traum
Prép. 20min
Total 3h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zucker160 g
-
Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)20 g
-
Vollmilch300 g
-
Eigelb6
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portionen
Protides
11 g
Calories
2199 kJ /
525 kcal
Lipides
33 g
Fibre
2.4 g
Glucides
46 g
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