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Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g de cebolla morada, limpia, cortadas por la mitad a lo largo
- 1 pimiento verde, en cuartos
- 1 pimiento rojo, en cuartos
- 1 pepino peladas, cortadas en cuartos a lo largo
- 4 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de queso feta
- 2 jitomates, en cubos (3 cm)
- 100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva, cortado en trozos (3 cm)
- 100 g de aceitunas, kalamata deshuesada
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 4 cdas de vinagre
- 4 cdas de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1140.5 kJ / 272.6 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 14.7 g
- Lipides
- 21.9 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 713.6 mg
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