Tarte tatin

Tarte tatin

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 porções

Ingrédients

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar refinado
150 g
manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Sodium 28.2 mg

Protides 2.6 g

Calories 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 58.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ABC da Thermomix® 173 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Barra de chocolate branco com pistache e berries

Barra de chocolate branco com pistache e berries

30min

Rösti suíço - TM5

Rösti suíço - TM5

Pas d’évaluation

Picadinho

Picadinho

40min

Suco cítrico com capim-santo

Suco cítrico com capim-santo

Pas d’évaluation

Suco detox

Suco detox

10min

Strudel de maçã

Strudel de maçã

1h 45min

Creme de limão (lemon curd)

Creme de limão (lemon curd)

1h

Tiramisù

Tiramisù

5h 20min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Flan

Flan

5h 30min

Cobertura de chocolate (Ganache)

Cobertura de chocolate (Ganache)

20min

Massa de pizza

Massa de pizza

1h