Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
Ingrédients
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water1500 g
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pandan leaves tied into knot2
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candied winter melon cut in halves100 g
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brown sugar50 - 100 g
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dried longans50 g
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red dates50 g
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white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces10 g
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lemon (optionnel)1 slice
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basil seeds (optionnel) soaked in 200 g water for 15 minutes1 tsp
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malva nuts (optionnel) soaked in 300 g water for 15 minutes4
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raisins (optionnel)10 g
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pearl barley (optionnel) cooked (see tips)20 g
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roasted peanuts (optionnel)20 g
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small sagos (optionnel) cooked20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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