Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 Min
Bol Buddha cu carne de pui
1 Std.
Sushi cu ton picant
Pas d’évaluation
Cocktail ”White Russian”
5 min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10 Min
Ruladă de carne
1h 30min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 Min
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Pas d’évaluation
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 Std. 5 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Gratin de cartofi dulci
30min