Versions compatibles
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 26.9 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6h
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4 Std. 30 Min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1hod. 50min
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1 Std. 30 Min
Malinianki
2h 50 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1 Std.
Jogurtowe ciasto z borówkami
1h 15min
Szarlotka tatrzańska (TM6)
2 Std.
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 godz. 45 min