Italienische Spargelsuppe

Italienische Spargelsuppe

4.1 24 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Spargel grün, in Stücken (4 cm)
500 g
Mascarpone
250 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Zucker
2 Prisen
Mehl
30 g
Zitronensaft
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 313 mg

Protides 7 g

Calories 1120 kJ / 268 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 14 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recettes
Allemagne

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