Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 15 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 35min

60 pezzi

Ingrédients

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.9 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 1.7 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I sapori del Bosco 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Profiteroles

Profiteroles

2h

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2h

Bignè al salmone

Bignè al salmone

1h 50min

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3h

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Pasta Choux

Pasta Choux

2h

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1h 25min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1h 5min