Pavlova de laranja e pera

Pavlova de laranja e pera

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 5h

8 doses

Ingrédients

Pavlova

açúcar
160 g
amido de milho
30 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
claras de ovo à temperatura ambiente
4
sal
1 pitada de
cremor tártaro (optionnel)
½ c. chá de
sumo de limão
1 c. sopa de

Pera cozida a vapor com laranja

pera pequena, madura mas firmes, c/ casca, cortada ao meio verticalmente
250 g
água
300 g
sumo de laranja (2 unid. aprox.), e raspa
100 g
anis estrelado
2
pau de canela
1
açúcar
20 g

Montagem

natas, min. 30% de gordura frias
400 g
amêndoa em palitos torradas
1 - 2 c. sopa de
raspas de chocolate preto
1 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 63.3 mg

Protides 3.5 g

Calories 1485.4 kJ / 355 kcal

Lipides 20.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6h

Pavlova de framboesa

Pavlova de framboesa

5h 30min

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Dubai Chocolate

Dubai Chocolate

1h 20min

Massa choux sem glúten

Massa choux sem glúten

1h 10min

Bombons de chocolate de Viena

Bombons de chocolate de Viena

Nessuna valutazione

Mini pavlovas com gelado de framboesa

Mini pavlovas com gelado de framboesa

13h

Lemon curd

Lemon curd

20min

Macarons de morango

Macarons de morango

2h 30min

Bolo de amêndoa e gila

Bolo de amêndoa e gila

1h 40min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6h

Tarte de amêndoa da Estremadura

Tarte de amêndoa da Estremadura

45min