Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 évaluation

Prép. 45min

Total 12h

18 kusů

Ingrédients

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 138.4 mg

Protides 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 24.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí pekárna 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pita chléb

Pita chléb

1h 25min

Dort Ametyst

Dort Ametyst

4h

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1h 45min

Pivní bulky s čedarem

Pivní bulky s čedarem

3h 15min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Pusinky s borůvkovým krémem

Pusinky s borůvkovým krémem

3h 30min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2h 30min

Máslová brioška

Máslová brioška

2h 10min

Bageta

Bageta

3h 45min

Buchty s povidly

Buchty s povidly

2h 20min

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min