Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Prép. 30min
Total 2h 15min
12 φέτες
Ingrédients
Παντεσπάνι σοκολατας
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)320 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
αλεύρι240 γρ.
-
κακάο σε σκόνη50 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
νερό καυτό120 γρ.
-
γάλα120 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)150 γρ.
Σαντίγι για τη γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
ζάχαρη άχνη30 γρ.
Γλάσο και γαρνίρισμα
-
μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα360 γρ.
-
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)450 γρ.
-
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)60
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 φέτα
Protides
10.1 g
Calories
3748 kJ /
896 kcal
Lipides
62.3 g
Glucides
73.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Όλα με σοκολάτα
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Άγριο ρύζι με μήλα
50 Min
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Keine Bewertungen
Σοκολατένιο fudge κέικ
1 Std.
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1 Std. 20 Min
Βιεννέζικο
1 Std. 30 Min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 Std.
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2 Std.
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 Min
Αναρόταρτα
30 Min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min
Κέικ καρότου
1 Std. 55 Min