Appareils et accessoires
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
Prép. 40min
Total 1h
8 adag
Ingrédients
Töltelék
-
víz960 g
-
barna rizs225 g
-
édeskömény gumó negyedelve225 g
-
Granny Smith alma kicsumázva, hámozva és negyedelve400 g
-
gránátalma szörp30 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zsályalevél, friss plusz a díszítéshez6
-
rozmaring, friss csak levelek, plusz a díszítéshez1 ág
-
zeller darabolva (5 cm)85 g
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
só ízlés szerint¼ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint⅛ tk
Töltött sertéskaraj
-
sertéskaraj pillangó formában vékonyítva1360 g
-
pármai sonka vékonyra szeletelve10 darab
-
zsályalevél, friss12
-
rozmaring, friss3 ág
Almaboros szósz
-
Granny Smith alma magház nélkül, hámozva és negyedelve225 g
-
almabor alkoholmentes680 g
-
vaj, sózatlan85 g
-
dijoni mustár1 ek
-
juharszirup1 ek
-
só ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint1 csipet
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 adag
Sodium
483 mg
Protides
41 g
Calories
2485 kJ /
594 kcal
Lipides
26 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
49 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ünnepi fogások
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Csirkemell pizzaiola
55 min
Paradicsomos húsgombócok
45 min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Aromás csirke piláf
1 godz. 20 min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Brak ocen
Flank steak tormakrémes szósszal
Brak ocen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Brak ocen
Kolbászos cowboy gulyás
Brak ocen
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min