Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
ou 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
ou 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 27.6 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 441.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1hod. 20min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1hod. 20min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1h 25min
Warkocz makowy
2h 45min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 godz. 10 min
Tarta ratatouille (TM5)
1h 30min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Cynamonki
2h 15 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1hod. 45min