Torta di tacchino

Torta di tacchino

3.7 3 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 30min

12 porzioni

Ingrédients

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 uovo
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di porri a fette spesse
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
8 g di sale
30 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
2 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 porzioni

Sodium 7605.4 mg

Protides 215.8 g

Calories 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Lipides 203.9 g

Fibre 26.6 g

Graisses saturées 96.7 g

Glucides 392 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natale insolito 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di spinaci greca

1h 20min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Cuori di omelette tonno e formaggio

40min

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50min

Panini di verdure

1h

Cheesecake meringata

3h 30min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29h

Quiche di Halloween

2h

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

45min

Follia ai tre cioccolati

6h

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Chicken tenders

4h 30min