Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarta de calabaza sin gluten
Ingrédients
-
110 g de azúcar
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200 g de harina sin gluten de repostería
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50 g de almendra molida
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½ cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de canela molida
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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2 huevos
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170 g de nata (35% de grasa)
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125 g de mantequilla muy fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
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400 g de agua
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400 g de calabaza en dados de 1 cm
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1 cucharada de maicena
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100 g de azúcar moreno
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1 cucharadita de vainilla líquida
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½ cucharadita de jengibre molido
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2 pellizcos de clavo molido
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2 pellizcos de nuez moscada molida
Niveau
moyen
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Espagne
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