Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protides
- 56 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Recettes alternatives
Pâine de secară cu chimen
18 Std. 20 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Salată de varză cu curry
10min
Lasagna paleo
55min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Pas d’évaluation
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Fasole neagră - rețeta de bază
Pas d’évaluation
Plăcintă de miel cu lămâie
Pas d’évaluation
Iaurt congelat cu matcha și mango
Pas d’évaluation
Tocană mexicană de pui
40min
Pâine neagră de secară
Pas d’évaluation
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min