Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

4.8 35 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Crema di fagioli cannellini

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Sugo ai totani

500 g di pasta fresca tipo orecchiette
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di totani a listarelle
30 g di vino bianco secco
2 pomodori spellati e tagliati a cubetti
salsa Worcestershire (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 580.4 mg

Protides 29.9 g

Calories 3094.8 kJ / 739.8 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 113.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Cous cous con moscardini e olive

1h

Bucatini con le canocchie

35min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Penne al ragù di polpo

1h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Purea di ceci con spinacini piccanti

40min

Polpo alla Luciana

1h 30min