Appareils et accessoires
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
Prép. 30min
Total 2h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Zucker1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Weißwein, trocken70 g
-
Strauchtomaten, in StückenFleischtomaten850 g
-
Basilikum (optionnel) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren15 g
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Olivenöl40 g
-
FusilliHartweizennudeln z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)500 g
-
Wasser zum Kochen
-
Parmesan (optionnel) gehobelt, zum Garnieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
458 mg
Protides
19 g
Calories
2916 kJ /
697 kcal
Lipides
21 g
Fibre
7.4 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
107 g
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Allemagne
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