Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

65 g di succo di lime
75 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di acqua
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
300 g di polpa di avocado a pezzi
150 g di stracchino
30 g di latte scremato
finocchietto selvatico q.b. per servire
grani di pepe rosa q.b. per servire
1 lime in spicchi, per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 879.8 mg

Protides 18.8 g

Calories 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Lipides 45.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusto d'estate 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Tartufini salati

3h

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3h 40min

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2h 10min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min