Versions compatibles
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Înghețată cu alune de pădure
5h 20 min.
Jeleu de merișoare
Pas d’évaluation
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 godz. 20 min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Pas d’évaluation
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 godz. 25 min
Banana Split
Pas d’évaluation
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Sangria
10min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15 min.
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min