Versions compatibles
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
ou 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
ou 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 34.2 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
Recettes alternatives
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3j 50 menit
Galaretka kokosowo-pomarańczowo-malinowa
2sa 30 dk
Zielony omlet na białkach
35min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5 min
Rösti (TM6)
40min
Zupa z trzech główek czosnku
1h 30min
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5 min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 godz. 40 min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2h 25 min
Gotowanie makaronu (w stacji Thermomix Friend®)
25 dk
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min