Appareils et accessoires
Πασχαλινή πάβλοβα
Prép. 40min
Total 7h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.5 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Lipides
35.6 g
Glucides
60.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πασχαλινό μενού
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπράουνις με καραμέλα
1h 20min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Pas d’évaluation
Φλαούνες με αναρή
3h
Καστανόψωμο
1h 20min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min