Versions compatibles
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 300 g kapusty kiszonej, dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wody
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g resztek mięsa, ugotowanego, z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¾ - 1 łyżeczkę soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 30 g oleju
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- sól, do gotowania pierogów
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2248.7 kJ / 537.5 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 75.6 g
- Lipides
- 13.4 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 744.1 mg
Recettes alternatives
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 godz.
Pierogi z kapustą i grzybami
2hod. 40min
Pierogi z mięsem
1 godz.
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1h 30min
Pierogi z serem i jagodami
1 Std. 15 Min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 godz. 35 min
Pyzy z mięsem
1 Std. 20 Min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 godz.
Kopytka
40 Min
Kartacze z mięsem
1 godz.