Versions compatibles
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 80 g mleka
- 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 1500 g wody
Solony sos karmelowy
-
250
g cukru
ou 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1534.4 kJ / 366.7 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 281.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 godz. 35 min
Mazurek chałwowy
7 Std. 30 Min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Ciasto pomarańczowe z Varomy
50 Min
Kawowy sos karmelowy
45 Min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1 Std. 15 Min
Ciasto makowa panienka
7u. 40min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2 godz. 25 min
Piernik z Varomy
1 Std. 40 Min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1u.
Kwadraty dyniowe z orzechami
1u.
Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
3h 20 min