Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 évaluation

Prép. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Žitné bulky

Žitné bulky

12h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Ovesné mléko

Ovesné mléko

1h 10min

Dýňové noky (bez lepku)

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Bageta

Bageta

3h 45min

Bílý jogurt

Bílý jogurt

11h 10min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2h 50min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min