Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

4.7 146 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

12 fette

Ingrédients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
150 g di speck a cubetti
350 g di radicchio a pezzi
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 548.6 mg

Protides 10.6 g

Calories 1348.3 kJ / 322.3 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 14.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 12 Recettes
Italie

Il carrello di febbraio 14 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Puntarelle alla romana

15min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Composta di frutta rossa con yogurt

15min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Risotto pere e Castelmagno

35min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1h

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min