Appareils et accessoires
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Prép. 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Ingrédients
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 φέτα
Sodium
29 mg
Protides
3 g
Calories
947 kJ /
226 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
29 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χριστούγεννα
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Καφές μόκα αμυγδάλου
Pas d’évaluation
Παλουζές
20min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Pas d’évaluation
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25h 40min
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Χυμός μήλου
10min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30min
Κέικ καρότου
1h 55min