Appareils et accessoires
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Prép. 15min
Total 25min
20 κομμάτια
Ingrédients
Μαρμελάδα τσίλι
-
κρεμμυδάκια εσαλότ30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
λευκό ξίδι50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)20 γρ.
Χτένια
-
χτένια20
-
χυμό λάιμ για το ράντισμα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
-
αλάτι για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το πασπάλισμα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
1.9 g
Calories
164 kJ /
39 kcal
Lipides
1.6 g
Fibre
0.6 g
Glucides
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
2h 20min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Pas d’évaluation
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Pas d’évaluation
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h