Appareils et accessoires
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
Pfannkuchen
-
Möhren in Stücken (siehe Tipp)80 g
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Milch120 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure80 g
-
Eier5
-
Mehl140 g
-
Backpulver1 TL
-
Kräuter der Provence1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
rote Paprika in dünnen Streifen (ca. 4 cm x 5 mm)½
-
Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (1 cm)50 g
Kräuter-Quark-Creme
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Quark250 g
-
Schmand200 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1197 mg
Protides
28 g
Calories
2091 kJ /
500 kcal
Lipides
26 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
39 g
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Allemagne
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