Ριζότο

Ριζότο

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 40min
10 μερίδες

Ingrédients

  • νερό
    1600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    2 καλά γεμάτα κουταλάκια
    2 κύβους ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    80 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    60 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
    640 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    120 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 804 mg
Protides 7 g
Calories 1450 kJ / 347 kcal
Lipides 12 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

2.0(1)

1h

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

5.0(1)

1h 10min

Μήλα με άρωμα Amaretto

Μήλα με άρωμα Amaretto

5.0(1)

1h 10min

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

5.0(2)

50min

Σανγκρία

Σανγκρία

5.0(1)

10min

Ζάχαρη άχνη

Ζάχαρη άχνη

Pas d’évaluation

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Pas d’évaluation

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Pas d’évaluation

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Pas d’évaluation

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Pas d’évaluation

Μίλα μου

Μίλα μου

Pas d’évaluation

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1h 30min