Colomba (senza lattosio)

Colomba (senza lattosio)

4.7 15 évaluations

Prép. 20min

Total 7h 30min

10 porzioni

Ingrédients

Lievitino

100 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

1° impasto

150 g di farina manitoba
50 g zucchero
2 tuorli
1 uovo
40 g di olio di semi di mais

2° impasto

100 g di farina manitoba
100 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco stemperato in 20 g di acqua tiepida
1 pizzico di sale
1 fialetta di aroma di mandorla
1 pizzico di vaniglia in polvere
80 g di olio di semi di mais
50 g di frutta candita mista
50 g di uvetta sultanina amollata in acqua tiepida

Glassa

50 g di mandorle pelate + q.b. per guarnire
50 g di nocciole tostate
100 g zucchero
2 albumi

Terminare la preparazione

granella di zucchero q.b. per guarnire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 104.1 mg

Protides 7.6 g

Calories 1842.2 kJ / 440.3 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 62.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una Pasqua in dolcezza 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

La colomba perfetta

7 godz.

Panettone TM6

10 godz. 30 min

Colomba

9 godz.

Pandoro

15 godz. 15 min

Panettone

6 godz. 30 min

Cornetti sfogliati (TM6)

9 godz.

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12 godz. 30 min

Colomba veloce (senza glutine)

1 godz.

Colomba al cioccolato fondente

50 min

Colomba classica

6 godz. 45 min

Panettone al cioccolato e arancia

3 godz. 30 min

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min