Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Prép. 15min
Total 1h 25min
2 porzioni
Ingrédients
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1389 mg
Protides
26 g
Calories
1664.5 kJ /
397.5 kcal
Lipides
28.5 g
Fibre
28 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
11.5 g
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