Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 27 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

2 słoiki

Ingrédients

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Protides 4.4 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Lipides 3.6 g

Glucides 145.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Orientalny chutney z moreli

Orientalny chutney z moreli

1h 30min

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

1h

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2h

Dżem mirabelkowy z wanilią

Dżem mirabelkowy z wanilią

35min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1h 55min

Agrestowy chutney

Agrestowy chutney

40min

Dżem z malin i czarnej porzeczki

Dżem z malin i czarnej porzeczki

1h 30min

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1h 10min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1h 15min