Versions compatibles
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ricotta
- 1500 g mleka, tłustego (min. 3,2%)
- 40 g octu, białego
Placki
- 250 - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1
cebula szalotka, przekrojona na pół
ou 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół - 40 g masła
- 200 g maślanki
- 170 g mąki pszennej
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- olej, do smażenia
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do podania
- zioła, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 399.4 kJ / 86 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 95.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 min
Placki z batatów i sos z rabarbaru
35 Min
Placki z dyni i kurczaka
40 min
Racuchy z jabłkami
35 Min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 godz. 40 min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 min
Placek z cukinią
1 Std. 25 Min
Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym
45 Min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1 godz.
Gofry śniadaniowe
20 min