Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

3.7 92 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

5 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio senza l'anima
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
80 g di vino bianco secco
200 g di passata di pomodoro
300 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale + q.b.
300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23 g

Calories 879 kJ / 210 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 2.3 g

Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1h 30min

Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Polpette classiche

Polpette classiche

1h

Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

35min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Spezzatino di vitello con purè di patate

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1h 30min