Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 30min

2 doses

Ingrédients

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2095 mg

Protides 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Salmão com arroz de coentros

Salmão com arroz de coentros

25min

Wraps de Moussaka

Wraps de Moussaka

Pas d’évaluation

Beringela assada com queijo de cabra

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1h

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1h 50min

Lasanha de curgete low carb

Lasanha de curgete low carb

45min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2h 10min

Saltear 200 g de beringela

Saltear 200 g de beringela

30min

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

45min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min