Skip to main content Recherche
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
3.7 3 évaluation
Prép. 50min
Total 55h
10 porsiyon
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pişirmeden 2 gün önce - salamura
  • hindi (6.5-8 kg)
    1
  • su hindiyi kaplamak için ekstra su
    1150 g
  • deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
    340 g
  • esmer şeker
    280 g
  • bal
    230 g
  • yenibahar tane
    85 g
  • sarı hardal tohumu
    60 g
  • tane karabiber
    60 g
  • karanfil
    16 adet
  • yıldız anason
    8 adet
  • kuru defne yaprağı
    8 adet
  • kakule
    15 adet
  • soğan dörde bölünmüş
    290 g
  • zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
    30 - 40 g
  • çubuk tarçın
    3
  • portakal dilimlenmiş
    2
Fırınlanmış Hindi
  • tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    230 g
  • beyaz şarap
    800 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tk
  • havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    170 g
  • soğan sekize bölünmüş
    280 g
  • kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    280 g
    kereviz sapı
  • tereyağı yumuşak
    120 g
Sebzeli Gravy Sos
  • un
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 563 mg
Protides 86 g
Calories 3356 kJ / 802 kcal
Lipides 39 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 21 g
Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Yılbaşı Kutlaması 25 Recettes
Turquie
Yılbaşı Tarifleri 7 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Kremalı Fransız Salata Sosu

Kremalı Fransız Salata Sosu

5.0(1)

5min

Erik Clafoutis

Erik Clafoutis

Pas d’évaluation

Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi (Bebek Köftesi)

Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi (Bebek Köftesi)

3.7(6)

30min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

3.3(4)

40min

Limonlu Kekikli Zeytinyağı

Limonlu Kekikli Zeytinyağı

5.0(1)

25min

Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş

Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş

3.0(2)

35min

Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm

3.7(45)

40min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

4.6(9)

1h 5min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

4.3(72)

1h

Mango ve Acı Biberli İçecek

Mango ve Acı Biberli İçecek

5.0(4)

10min

Kereviz Saplı Shot

Kereviz Saplı Shot

4.3(4)

5min

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

4.5(262)

1h 45min