Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 51.5 g
- Lipides
- 77.8 g
- Graisses saturées
- 48.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1160.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1 godz.
Gratinovaný květák
55min
Špagety s mletým masem a špenátem
30 min
Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45 min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1 Std. 20 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 godz.
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45 min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 min