Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 65.4 g

Calories 3949 kJ / 944 kcal

Lipides 60 g

Fibre 6.7 g

Glucides 32.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9u. 20min

Capriolo alla valdostana

1u. 45min

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1u.

Tortine alle banane con salsa al limone

45min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3u. 10min

Arrosto di tacchino ripieno

1u. 30min

Gnocchi alla romana ai funghi

2u.

Salsa al formaggio di pecora

20min

Salsa dolce allo yogurt

10min

Paté di funghi

1u. 30min

Succo di mango

2u. 10min

Cremolata di pesche

20min