Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 218 évaluation

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 91.3 g

Calories 2489 kJ / 959 kcal

Lipides 43 g

Glucides 55.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40min

Calamaretti ai pistacchi

Calamaretti ai pistacchi

30min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min