Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri (2 mm)
- 60 g zahăr brun
- 60 g oțet de orez
- 60 g sirop de agave
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust (vezi recomandare)
- 30 g ketchup
- 20 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia, negru
Umplutura și asamblarea
- 250 g salată iceberg, tăiată bucăți
- 30 g ulei vegetal
- 40 g ceapă verde, doar partea albă, tăiată bucăți (5 mm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g castraveți, fără semințe, tăiați în bucăți mici
- 3 - 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 10 foi pentru rulouri de primăvară
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Sos în stil Big Mac
4 Std.
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Zahăr vanilat
72 Std.
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 Std. 10 Min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Ghiveci cu tofu
30min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 dk
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Sos cu ardei grași roșii și măr
Pas d’évaluation
Mojito cu mure
1h 45 min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Pas d’évaluation
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation