Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

4.5 14 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 50min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

300 g farina + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaio di acqua

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di amaretti
500 g di polpa di zucca gialla a tocchetti (4-5 cm)
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di pangrattato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
50 g di mostarda (optionnel) di pere

Terminare la preparazione

20 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta di maiale a fette
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.6 g

Calories 1946 kJ / 465 kcal

Lipides 21.7 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 65 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arancini ai frutti di mare

Arancini ai frutti di mare

2h

Pappardelle ripiene di piselli

Pappardelle ripiene di piselli

2h 25min

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45min

Sedanini al forno alla mediterranea

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Pappardelle spinaci e cipollotti

Pappardelle spinaci e cipollotti

40min

Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

1h 50min

Ravioli ai carciofi e pancetta

Ravioli ai carciofi e pancetta

1h 20min

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1h 20min

Rotolini di lasagne

Rotolini di lasagne

1h