Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 35.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1 Std.
Tartă cu ton și roșii
30min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1 Std.
Tort crumble cu mere
1sa 10 dk
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Budincă de mere cu mure
1 Std. 15 Min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3sa
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 Std.
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min