Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Pas d’évaluation

Prép. 1h 20min

Total 2h

4 cái

Ingrédients

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Niveau

facile

Infos nut. par 1 cái

Protides 8 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bánh các loại 11 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh Mì Trắng

3 Std.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Keine Bewertungen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 Std. 30 Min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Keine Bewertungen

Bánh Mì Artisan (Betty)

Keine Bewertungen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Keine Bewertungen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 Std.

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2 Std. 35 Min

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Keine Bewertungen

Bánh Mì Thảo Mộc

1 Std. 10 Min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Keine Bewertungen

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1 Std. 15 Min

Tout montrer

Tout montrer