Versions compatibles
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protides
- 46.8 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Pere în vin roșu, gătite lent
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Three course meal pentru doi
1sa 15 dk
Sufle rapid de brânză
45 min