Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 372 mg

Protides 11 g

Calories 964 kJ / 231 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SABORES DE VERANO 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de flor de calabaza

30min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2h

Estofado de almejas y mejillones con poro

Pas d’évaluation

Mole de huitlacoche

20min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa de almendra y ajo

40min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Crema de elote y estragón

1h

Sopa de poro y papa

30min

Crema de chile poblano

25min