Appareils et accessoires
Knusperspargel im Kräutermantel
Prép. 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingrédients
-
Toastbrot in Stücken100 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Kerbel abgezupft5 Stängel
-
Wasser500 g
-
weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
-
Mehl40 g
-
Eier verquirlt2
-
Schinken, gekocht (ca. 120 g)6 Scheiben
-
Gouda (ca. 200 g)6 Scheiben
-
Öl zum Frittieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
19 g
Calories
1451 kJ /
346 kcal
Lipides
21 g
Fibre
3.1 g
Glucides
17 g
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Allemagne
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