Appareils et accessoires
Sovracosce di pollo sottovuoto
Prép. 20min
Total 1h 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
119 mg
Protides
23 g
Calories
1020 kJ /
244 kcal
Lipides
17 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
0 g
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